image002.jpg 突然想去師大附近走走,想看看有沒有什麼奇特的店 走到雲和街裡 看到一個招牌"紙" 大概上輩子是羊吧.....喜歡紙... 二話不說就衝進去..... 第一個感覺是 : 香 覺得很英式風格,蠻像古典玫瑰園的 點了紙火鍋,湯底也有加花草的,好讚喔~ ^^/ 吃的好飽.... 好滿足 飯後,喝了花茶 我也是在這時候才認識了"甜菊葉" 這樣的味道,我己經愛上了 後來,我自己喝花茶時,也買了甜菊葉來加 或許真的一分錢一分貨吧 質地真的有差.... 那一根根分明的葉子在茶中展開 那模樣......盪漾在我心

菊葉   學名為 Stevia rebaudiana 別名:甜菊、甜草、糖草、糖菊、瑞寶澤蘭。屬於菊科植物。 原產于南美巴西及巴拉圭,一年生,葉片的甜度是一般砂糖的200-300倍,可謂糖尿病者的福音,生鮮或乾燥葉片都可以使用,但要避免大量使用。甜菊的用量有些爭議之處,有些國家並不鼓勵食用,但是添加在香草茶中滿對味的。 研究發現,甜菊中甜菊醣可以降血壓,作用類似西藥的鈣離子阻斷劑,但它卻不會影響病人血糖、尿酸及血脂,高血壓病人平日可以沖泡甜菊茶,作為降血壓的保健飲料。    研究人員指出,從甜菊葉提煉出來的甜菊醣在日本及巴西作為代糖之用已有20年之久,巴西並有文獻報告指出,甜菊葉做的甜菊茶可使人心跳減慢及血壓下降。    研究發現,甜菊醣降低血壓功效不比現有西藥差,卻沒有鈣離子阻斷劑、利尿劑、血管張力素轉換酶抑制劑等降血壓西藥所引發的心悸、身體潮紅、下肢水腫、血鉀過低、咳嗽等副作用。

甜菊是自然最好的代糖

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