我們家每年的年菜
離不開大魚大肉的
變化都會有一點但不大
另果娘大概從下午2點多開始煮
她應該是很辛苦可以好像也樂在其中
這時候我們只負責端菜
廚房是禁區
離不開大魚大肉的
變化都會有一點但不大
另果娘大概從下午2點多開始煮
她應該是很辛苦可以好像也樂在其中
這時候我們只負責端菜
廚房是禁區
 | 燴魚刺 這是阿母很辛苦刷洗每一片魚鰭 沒有刷乾淨吃起來口感就會很不好 |
 | 冷盤 每年一定會有的烏魚子 烏魚子是阿爸和阿母親手晒製的 今年的香腸和臘肉是一個阿姨自己做的 超好吃,會越吃越涮嘴 |
 | 魚 早上阿爸率領他的大軍出海釣的 很新鮮..因為上岸不久 每年一定要有的年年有餘 |
 | 雞+滷料 有雞是指"起家"的意思 雞頭還要對向爸爸 每年這鍋滷的會陪我們過年的每一餐 吃菜頭好彩頭 也一定有長年菜 |
| 生魚片 每年都會有生魚片 不過會有魚種不同 今年是透抽 最新吃法:沾著哇殺米包辣味海苔吃 超棒的 (餐廳學來的呦) |
 | 宜蘭名產甜點 芋頭糕和不知道的東東 |
 | 紅豆 這是阿母嫁來另果家後阿媽交代的 吃紅豆吃老老 |
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