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突然想去師大附近走走,想看看有沒有什麼奇特的店
走到雲和街裡
看到一個招牌"紙"
大概上輩子是羊吧.....喜歡紙...
二話不說就衝進去.....
第一個感覺是 : 香
覺得很英式風格,蠻像古典玫瑰園的
點了紙火鍋,湯底也有加花草的,好讚喔~ ^^/
吃的好飽.... 好滿足
飯後,喝了花茶
我也是在這時候才認識了"甜菊葉"
這樣的味道,我己經愛上了
後來,我自己喝花茶時,也買了甜菊葉來加
或許真的一分錢一分貨吧
質地真的有差....
那一根根分明的葉子在茶中展開
那模樣......盪漾在我心
甜菊葉
學名為 Stevia rebaudiana
別名：甜菊、甜草、糖草、糖菊、瑞寶澤蘭。屬於菊科植物。
原產于南美巴西及巴拉圭，一年生，葉片的甜度是一般砂糖的200-300倍，可謂糖尿病者的福音，生鮮或乾燥葉片都可以使用，但要避免大量使用。甜菊的用量有些爭議之處，有些國家並不鼓勵食用，但是添加在香草茶中滿對味的。
研究發現，甜菊中甜菊醣可以降血壓，作用類似西藥的鈣離子阻斷劑，但它卻不會影響病人血糖、尿酸及血脂，高血壓病人平日可以沖泡甜菊茶，作為降血壓的保健飲料。
研究人員指出，從甜菊葉提煉出來的甜菊醣在日本及巴西作為代糖之用已有20年之久，巴西並有文獻報告指出，甜菊葉做的甜菊茶可使人心跳減慢及血壓下降。
研究發現，甜菊醣降低血壓功效不比現有西藥差，卻沒有鈣離子阻斷劑、利尿劑、血管張力素轉換酶抑制劑等降血壓西藥所引發的心悸、身體潮紅、下肢水腫、血鉀過低、咳嗽等副作用。
甜菊是自然最好的代糖
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