自從離開家鄉在外打拚
每當心灰灰的時侯
我就會想起宜蘭的麵
阿母從小就我帶我去的店還有燕仔和我補習時最愛吃的賭博麵
這2家真的是讓我唸念不忘
以前阿母只是要在中午回娘家,厚厚~ 母子4人就是會來這裡報到



南館市場的麵店只有開到傍晚所以思鄉情愁的腳步趕不上
還有半夜開張的大麵章,但我都叫它賭博麵,因為太常沒開(因為老闆不務正業,哈哈~我亂想的) :p


宜蘭的麵是細的,加上又用小小的碗超有懷舊的Feel,吃它是有咩角的
在下願意不辭千里不管夜多黑 親自示範給大家看



 


在我拉好這碗麵準備開始第一口,突然來了一位程咬金
她是一個非常口愛的小姐,因為看到我 RICOH GR2的相機
特別過來問我使用的狀況..... and 如何把麵拍好(其實我也是by feel拍 ^^|||)
其實,我很想認真的回答
但~我的麵........... 喔~天啊~
殊不知
為了要舒解我疲累的身子,這次回來是專程計劃好
先派潁仔先來看店開了沒,不然我可是又白跑一趟
我的第1口就在我眼前 (我在客運上不斷的想含淚的第1口)
不由得一邊攪拌一邊回答這位熱誠的小姐的問題 (心裡os: 麵乾了冷了...>
等我打發好 (喔,不~ 我能回答的一切都回了)
我沒辦法再跟潁仔再說任何話,終於吃了第1口
只是............ 我在車上幻想的一切~ 都不一樣啦~
只好把所有期待就放在第2碗 ^^:
麵 是平民食物,但他真的可以喚醒我的食慾,在這個風衣足食的年代
還有多少東西,是你用想的,就可以流口水呢~ 愛呷~ 
 
再推一間是蘇澳有名聲下港會出名的手打麵的店
這間更屌,早上11點大概就快休息,但大家就是一直等~等到老闆娘用數人頭,求求阿伯再打幾碗
其實,我也會不忍心
阿伯實在是太辛苦了,但~想想我這個出外打拚的人~
就是眷戀這個味道


 
後記:dear~無名的小姐~ 不好意思~那天沒有好好跟你聊,就像我最後跟你說的麵要拍的好看,就多吃幾家,你一定會拍出漂亮可口的照片
 

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


我愛吃胡椒餅是因為另果老媽的關係
以前陪老媽回宜蘭娘家時

linko 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


心血來潮~
買了厚厚的一大塊巧克力來玩
以前都會做小點心到班上給大家吃
這次做了一批送給另果妹

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


印尼文“Kopi”係指「咖啡」的意思;而“Luwak”是印尼人指一種俗稱「麝香貓」的樹棲野生動物,其動物學名是Paradoxurus hermaphroditus,但與台灣所謂的麝香貓的其實是不同的,牠們同為麝香貓科(family)Viverridae但亞科(Subfamily)不同一為Paradoxurinae一為Viverridae,而Luwak屬於Palm civet譯為棕櫚貓;Viverridae屬於civet翻為靈貓即麝香貓,但兩者通稱麝香貓。

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


 今年的桑椹盛產
 吃到好多桑椹的東東
 桑椹汁 桑椹醬 桑椹果實
 經過大家介紹原來這是這麼好的東西 ^^

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • Mar 14 Tue 2006 12:14
  • 蒸蛋


材料:
蛋、溫水 比例 1 : 2.5 客家人蒸蛋,比較喜歡加醬油、酒,口感稍重一些。一般餐廳已將蒸蛋多樣化了,例如:加入蟹類、高湯、干貝,蝦仁乾切碎,蛤仔 、蝦 仁、火腿等等,提高了蒸蛋的營養價值,而口感更趨近完美。蒸蛋的竅門
1、水燒開再放入蛋盤。
2、用小火蒸約7-10分鐘即可。
3、不能將蒸籠密封,留一指縫透氣,蛋才會光滑平坦。
4、蛋汁凝固後才能將配料放入。

linko 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

上星期冷呼呼的假日
俗阿娜和我和燕子一家去吃天香回味
原本以為沒什麼的我

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


"藍色情人" 張耀揚和張曼玉演的
男主角教女主角做豬扒飯那種投入..
粉吸引人耶.
老實說,我是看到那部電影才想做程式設計

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

w3.jpg
愛醋女人別有一番美麗
食醋在美容及護膚方面有獨到之處,是古今中外傳統的保健品和美容劑

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

09.gif
在優酪乳還沒盛行的年代裡
另果媽跟一群標榜養生又閒慧的媽媽們
玩起養菌風潮
對小孩而言哪有什麼營養不營養的...

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

浸醋葡萄乾,早上吃兩大匙,整天精力充沛
 成本概算

 

售價

兩大匙

成本

美國三葉
葡萄乾

51/15oz=425

25

3

金門趙王陳年高粱

84/ 600c

15cc

2 

      

 

 

立刻就可以吃的「醋葡萄乾」做法:

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

來吃金棗~
這趟回鄉是本世紀另果的第一次選票
因為冬天到了,另果老闆要我幫他帶名產<黑金棗>
我印象中...感冒咳嗽,另果媽就會煮給我喝
有一年另果弟中標太嚴重了..
老媽(另果爸叫她...蒙古大夫) 尋遍眾家帖方....

linko 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。